第二回そば打ち体験が開催される

　去る12月6日（土）KIBzテラスの定期会合の後、11:0-14:30の間、清水公民館にて、第二回そば打ち体験が開催されました。今月は同好会のキャンペーン月であったので、会合と同時開催されました。
参加者は、敬称略で、佐藤　江村　後藤　北川　藤川　丸山　二宮　村田　菖蒲新留　鬼塚　の11名で、前回同様で忽那さんが講師をしてくださいました。（清水公民館は、コンロが８基もあるという立派な施設ですが、ここを借りられたのは忽那さんのおかげでした）

　エプロンをつけて頭巾をかぶり、講師の忽那さんの指導の下、交代で各そば打ち工程を体験しました、そば打ちを３ターン行いましたが、最初に食べたそばの美味しさは格別で、皆さん、うなってました。新そばならではのそばの香りとプリプリ感を感じながらいただきました。二宮さんが持ってきた”ゆず”がさらに美味しさを引き立ててました。
　「お腹一杯だ」と言いながら、なんと、最終的に全員がそば３杯をたいらげました。そばを満喫しお腹をさすりながら岐路につきました。